Ukupno zasijane površine u 2016. oko 530.000 ha, žitarice imaju najveći udio

U Godišnjem izvještaju iz oblasti poljoprivrede, ishrane i ruralnog razvoja za Bosnu i Hercegovinu za 2016., koji je sačinilo Ministarstvo vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH, navedeno je da su ukupno zasijane površine iznosile oko 530.000 ha, ugari i neobrađene oranice čine oko 481.000 ha, a rasadnici i ostalo na oranicama oko 3.000 ha.Istaknuto je da, u cjelini gledano, sektorski pokazatelji poljoprivrede tokom 2016. ne bilježe značajne promjene u odnosu na prethodne godine.Izvoz poljoprivrednih proizvoda u 2016. dostigao je vrijednost od 934 miliona KM i veći je za 14 posto u poređenju s prethodnom godinom, dok je uvoz iznosio 2,95 milijardi KM i povećan je za 2,4 posto.Negativni saldo u trgovini poljoprivrednim proizvodima u 2016. iznosio je dvije milijarde KM, što je za 2,8 posto manje u poređenju s deficitom iz prethodne godine. Pokrivenost uvoza izvozom poljoprivrednim proizvodima iznosila je 32 posto i poboljšana je za četiri posto u odnosu na 2015.Struktura korištenog poljoprivrednog zemljišta se ne mijenja već duži niz godina, a žitarice i dalje imaju najveći udio u zasijanim površinama s 58 posto, zatim krmno bilje 26 posto, povrće 14 posto i industrijsko bilje oko dva posto.U 2016. je ostvarena proizvodnja žitarica od 1,7 miliona tona, uljarica od 23.000 tona, povrća 357.000 tona, grožđa 37.000 tona, neto proizvodnja mesa peradi od 59.000 tona, što je i najveći zabilježeni nivo proizvodnje u posljednjih 10 godina u BiH. Po statističkim podacima o brojnom stanju stoke za 2016., ukupan broj goveda je ostao na istom nivou od 455.000 grla kao i prethodne godine, dok je broj muznih krava i steonih junica manji za 17.000 grla ili šest posto u odnosu na 2015.Ukupna proizvodnja sirovog mlijeka u 2016. iznosila je 701 milion litara i ostala je na istom nivou proizvodnje kao i prethodne godine, dok je otkup sirovog mlijeka iznosio 236 miliona litara i neznatno je veći u odnosu na otkup iz prethodne godine. Neto proizvodnja mesa u 2016. iznosila je oko 86.000 tona i veća je u odnosu na prethodnu godinu oko četiri posto, dok je ostvarena proizvodnja jaja od 689 miliona komada manja za pet posto u odnosu na 2015.Učešće zaposlenih u poljoprivredi u ukupnom broju zaposlenih smanjeno je za oko dva posto, dok je učešće BDV ostvarene u sektoru poljoprivrede u ukupnom BDP na nešto nižem nivou u odnosu na 2014. kada je iznosio 7,6 posto.Po podacima koji su dobijeni popisom stanovništva, domaćinstava i stanova koji je proveden u BiH 2013., ukupan broj domaćinstava koja obavljaju poljoprivrednu djelatnost u BiH iznosi 363.394, od kojih je 56.609 ili 16 posto komercijalnih, odnosno tržišno orjentiranih gazdinstava.