Na policama sve manje domaćih proizvoda

Proizvodnja u prehrambenoj industriji u Republici Srpskoj lani je smanjena za 2,3 posto u odnosu na godinu ranije, što pokazuje da ovaj i sektor poljoprivrede i dalje odlikuje nesrazmjerno veliki potencijal i ostvareni rezultati poslovanja.U Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS navode da prehrambena industrija učestvuje sa svega 10,86 posto u prerađivačkoj industriji. Naveli su da u prehrambenoj proizvodnji prednjače mljekarska i mesna industrija, te da RS raspolaže značajnim prehrambenim kapacitetima, ali da se ovaj sektor suočava sa dugotrajnim i brojnim problemima.“Suša je prošle godine negativno uticala na cjelokupnu biljnu proizvodnju. Smanjen je i prinos i kvalitet voća, a suša se odrazila i na stočarsku proizvodnju”,rekli su u Ministarstvu poljoprivrede i dodali da je direktna posljedica toga rast cijena primarnih poljoprivrednih sirovina, ali i finalnih prehrambenih proizvoda.Istakli su da se do kraja ove godine procjenjuje rast prehrambene proizvodnje za oko 1,5 posto, te u oblasti proizvodnje pića oko 2,5 posto. Dodaju da u posljednje tri godine proizvodnja mlijeka i mliječnih proizvoda ima tendenciju rasta od 3,5 posto, ali da se struktura prerade nije značajnije mijenjala.U Ministarstvu poljoprivrede ističu da je proizvodnja mesa lani premašila 530 miliona KM, te da bi ove godine mesna industrija mogla donijeti više novca.“Najveći problem je u svinjogojstvu jer proizvodnja svinjskog mesa u kontinuitetu ne zadovoljava potrebe mesno-prerađivačke industrije u RS ni kvalitetom ni kvantitetom. Sve proizvedene količine ostaju na tržištu RS i BiH”, rekli su u Ministarstvu poljoprivrede.Predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača RS Stojan Marinković kaže da je neophodno uskladiti vanjskotrgovinsku politiku BiH i podsticajnu politiku u entitetima kako bi prehrambena i poljoprivredna proizvodnja stale na zelenu granu.“RS raspolaže kvalitetnim zemljištem i pogodnom klimom za uzgoj svih vrsta poljoprivrednih proizvoda i trudimo se da stvorimo potencijal za kvalitetan proizvod, ali sav rad i trud remeti nekontrolisani uvoz”, rekao je Marinković. Dodao je da je najveći jaz između proizvodnje i prerade prisutan u mesnoj industriji također zbog nekontrolisanog uvoza goveđeg i svinjskog mesa, navodeći da će poljoprivrednici u narednom periodu intenzivirati razgovore sa prerađivačima kako bi dobar dio domaćih sirovina završio u prerađivačkom sektoru, zbog obostrane dobrobiti, ali i zbog potrošača, kako bi znali šta jedu, navodi Glas Srpske.