Cijena kafe ne prestaje rasti

Na svjetskom tržištu kafa je dosegla najviši nivo u gotovo 50 godina, i to najviše zbog nepovoljnih vremenskih uslova, klimatskih promjena i trgovinskih politika koje unose dodatnu neizvjesnost. A, ona koja će sigurno dodatno zatalasati tržište kafe je najava američkog predsjednika Donalda Trumpa da će uvesti carine na uvoz iz Meksika, koji je ključni dobavljač arabice za tržište SAD. Ovim potezom na gubitku će biti i proizvođači i potrošači jer će se suočiti sa povećanjem troškova.

Najpopularnija sorta kafe, Arabica, na njujorškoj berzi trenutno se prodaje po rekordnih 320,10 centi po funti, što je najviša cijena od 1977. godine.

Klimatske promjene

Brazil, kao najveći proizvođač kave na svijetu, suočava se s teškim posljedicama klimatskih promjena. Šumski požari i krčenje šuma u amazonskoj prašumi uzrokuju sušu, koja negativno utječe na poljoprivredne prinose, uključujući kavu. Gubitak šuma smanjuje količinu vlage u atmosferi, pogoršavajući sušu i degradaciju zemljišta.

“U slučaju kafe Arabica, zabrinutost je zbog lošeg uroda u Brazilu, najvažnijoj zemlji proizvođaču, sljedeće godine zbog suše”, rekao je glasnogovornik njemačke Commerzbank, a prenosi Reuters.

S druge strane Vijetnam, najveći svjetski proizvođač Robusta kave, doživljava najgoru sušu u posljednjih deset godina. I ovo je dovelo do značajnog smanjenja prinosa, čime se dodatno pojačava globalna nesigurnost u opskrbi kafom.