MADO stigao u Mostar: Sladoled s recepturom starom 150 godina, baklave i “sladoledni šou”

Mostar je dobio novi gastro-magnet: svečano je otvoren restoran MADO, brend poznat po svjetski čuvenom sladoledu pravljenom po recepturi staroj više od 150 godina, uz korištenje kozijeg mlijeka koje mu daje prepoznatljiv okus i teksturu.
MADO je u BiH prvi put došao u Sarajevo kroz investiciju kompanije Herbal Group. U ime domaćina obratio se Hussain Alnassar, poručivši da je BiH već jaka turistička destinacija i da MADO želi ponuditi kvalitet i iskustvo po kojem je prepoznat širom svijeta.
Poruke s otvorenja
Predsjedavajući GV Mostara Đani Rahimić MADO je nazvao značajnom ugostiteljskom atrakcijom: “Zajedno s investitorima sada možemo ponuditi više sadržaja i uživanja našim gostima i turistima.”
Direktorica Herbal Group Danijela Šahat podsjetila je da su vlasnici franšize više globalnih brendova: “U Mostaru smo prisutni s MADO i Caribou Coffee. Ova milionska investicija jača gastronomsku ponudu i otvara nova radna mjesta. Ponosni smo što je MADO ekskluzivno prisutan samo u BiH, uz planove širenja na regiju.”
Poseban trenutak bilo je obraćanje Mehmeta Kanbura, osnivača MADO-a iz Turske, nakon kojeg je uslijedio čuveni ‘sladoledni performans’ – atrakcija u kojoj su uživali svi prisutni.
Otvorenju su prisustvovali i nj.e. Fatih Ekinci, generalni konzul Republike Turske u Mostaru, te brojni predstavnici privrednog, političkog i društvenog života. Program je protekao u svečanom tonu, uz tradicionalne specijalitete, baklave i, naravno, MADO sladoled.
Od danas, MADO postaje važan dio mostarske gastro-ponude – dašak turske kulinarske tradicije, ispričan na lokalni način.