Važnost modernizacije poslovanja i uvođenja standarda kvalitete

Na Sarajevo Halal Fairu 2023. je naglašen značaj uvođenja standarda HACCP, HALAL ali i svih drugih standarda sigurnosti kvalitet hrane. Nešto više o značaju uvođenja standarda kvalitete razgovaramo sa direktorom Instituta za standarde i sigurnsot d.o.o., Nerminom Mahmutovićem. Od kada datira Institut za standarde i sigurnost d.o.o. i čime se bavi? Institut za standarde i...