Oznaka: sir
Poznati njemački proizvođač hrane ide u stečaj
Na popisu insolventnih proizvođača u Njemačkoj našla se još jedna prehrambena kompanija. Kako izvještava “Lebensmittel Zeitung”, proizvođač veganskog sira Happy Cheeze GmbH podnio je zahtjev za insolventnost. Stečajni upravitelj Moritz Sponagel potvrdio je to za njemačke medije, prenosi Fenix. “Happy Cheeze GmbH, sa sjedištem u Cuxhavenu, (Donja Saska) intenzivino restrukturiranje pokrenuto je od početka 2023. i želi se...
Pomoć mljekarima: Francuski startup Fairme razvio robote koji proizvode jogurte i sireve
Start-up plaća premium cijenu za sirovinu (mlijeko), a zatim uzima dogovoreni postotak od prodaje krajnjih proizvoda kupcima Iako je mljekarima, zbog veće marže, isplativije prodavati sireve i jogurte nego mlijeko po veleprodajnim cijenama, mnogima nedostaje vještina, radne snage, opreme, prostora, ali i vremena kako bi svoju sirovinu pretvorili u finalni, komercijalni proizvod. No, francuski start-up...
Bh. sirevi jest će se u Singapuru i UAE
Mljekara Pađeni iz Bileće konstantno povećava proizvodnju, širi proizvodni asortiman i osvaja nova tržišta. Nedavno je, kako je za Oslobođenje potvrdio direktor mljekare Pađeni Nenad Vukoje, probni kontingent sira ove mljekare izvezen i na tržište Singapura. Ministarstvo vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH, u saradnji sa Kancelarijom za veterinarstvo BiH, prethodno je izdalo certifikate potrebne...
Livanjski sir dobio pet nagrada na takmičenju u Londonu
Sirevi sa začinskim biljem, paprikom, biberom i limunom, ali i oni bez dodataka, proizvedeni u mljekari „Orman“ u Livnu, ispunili su svjetske standarde što je potvrđeno i nagradama osvojenim na takmičenju „World Cheese Awards“ u Londonu.Livanjska mljekara „Orman“, u vlasništvu istoimene porodice, u mjestu Struba već 16 godina proizvodi različite vrste sireva. Prvobitno su prerađivali...
Bosna i Hercegovina uvozi 11 puta više sira nego što ga izvozi
USAID/Sweden FARMA II projekat i Bingo City Centar Tuzla u okviru mjeseca zdrave hrane u subotu organizuju prodajnu promociju domaćih proizvoda. Posjetiocima će se predstaviti 17 proizvođača sira, meda, te voća i povrća iz cijele Bosne i Hercegovine. Proizvođači će skrenuti pažnju na činjenicu da u kategoriji poljoprivredno-prehrambenih proizvoda naša zemlja bilježi deficit veći od...
Bh. vina na sajmu u Tokiju
Predstavnik Agencije za unapređenje stranih investicija BiH (FIPA) u Japanu g. Shigehiko Nishihama i ove godine predstavlja bh. vina na 93. Sajmu likera i sira koji se održava od 11. do 17. aprila u Tokiju. Više od 1.000 vrsta vina iz 26 zemalja svijeta se izlaže i prodaje na sajmu. Ove godine, tri vrste bh....