Quattro Ristorante – nastao iz hedonizma, vođen strašću prema gastronomiji i ljubavlju prema Italiji
09.11.2026.
Sarajevo je dobilo novo i posebno mjesto susreta na adresi Zmaja od Bosne 16 - restoran Quattro Ristorante! Iza restorana stoji AC Quattro, kompanija poznata po svom dugogodišnjem radu u automobilskoj industriji kao ovlašteni partner za prodaju i servis vozila Volkswagen i Škoda.
Quattro Ristorante nije nastao kao rezultat želje i potrebe za proširenjem posla.
Nastao je iz čiste ljubavi i kao mjesto na kojem uživaju sva čula. Quattro Ristorante je nastao iz ljubavi prema vrhunskim namirnicima, dobrim razgovorima za stolom i gastronomiji. Nastao je zbog vina sa karakterom koja imaju svoje porijeklo i pričaju posebnu priču. Quattro Ristorante je nastao da bi (is)pričao svoju priču i bio mjesto za uživanje.
Hedonizam je bio početak svega.
Ideja je bila jednostavna - stvoriti u Sarajevu restoran u kojem kvalitet nije kompromis i u kojem se pažnja posvećuje detaljima.
Kompanija AC Quattro je godinama gradila povjerenje utemeljeno na kvalitetu, preciznosti i posebnom odnosu sa svakim klijentom. Ta filozofija je prenesena i za restoranski stol.
Quattro Ristorante je pogled na Italiju.
Na zemlju u kojoj hrana nije samo hrana već su obroci ritual, vino dio razgovora,
a vrijeme provedeno za stolom izuzetno važan dio života svakog pojedinca.
Upravo zato Quattro Ristorante nije zamišljen kao mjesto u koje se dolazi samo pojesti nešto dobro.
Quattro Ristorante je mjesto gdje se ostaje malo duže.To je mjesto za vrhunsku gastronomiju, najbolja vina, za poslovni ručak ili romantičnu večeru, ali i druženje s prijateljima. Quattro Ristorante je i mjesto na koje poželite otići da uradite nešto dobro i lijepo samo za sebe.
Tu filozofiju u Quattro Ristoranteu predvodi šef kuhinje Predrag Petrović, chef sa bogatim internacionalnim iskustvom i karijerom građenom u različitim gastronomskim sredinama.
Tokom svoje karijere bio je na čelu kuhinja brojnih poznatih hotela i restorana, gdje je imao priliku raditi sa različitim kulinarskim konceptima, namirnicama i gastronomskim tradicijama.
Takvo iskustvo donijelo mu je ono što se ne može naučiti samo iz recepata – osjećaj za namirnicu, razumijevanje tehnike, preciznost u pripremi i sposobnost da se od jednostavnog napravi izuzetno.
Predrag je tokom svoje karijere kuhao za brojne ambasadore i ugledne međunarodne goste, filmske i muzičke zvijezde te gradeći reputaciju chefa kojem su povjerenje ukazivali ljudi sa visokim očekivanjima.
Danas svoje znanje, iskustvo i strast prema gastronomiji donosi u Quattro Ristorante.
„U Quattro Ristoranteu želim gostima približiti autentičan duh italijanske kuhinje, ali kroz vlastiti pristup, pažljivo birane namirnice i recepture koje nose naš prepoznatljiv potpis. Važno mi je da svako jelo ima svoju priču, da se poštuje karakter namirnice i da se svaki detalj pripreme radi s razlogom. Italija je naša inspiracija, a Sarajevo mjesto u kojem toj inspiraciji dajemo svoj izraz. Želimo da naši gosti kroz svaki zalogaj osjete spoj italijanske gastronomske tradicije, kvaliteta i gostoprimstva.“
— Predrag Petrović, šef kuhinje Quattro Ristorantea
Quattro Ristorante - nastao iz hedonizma, vođen strašću prema gastronomiji i ljubavlju prema Italiji.
Informacije i rezervacije na broj telefona +387 61 306 306
Benvenuti a Quattro Ristorante!
Lokacija restorana:https://g.page/r/CbwygamkPPpIEAI/
Instagram: https://www.instagram.com/qristorante/
