INZ proizvođačima ponudio besplatni Vodič za unaprjeđenje sigurnosti hrane

31/08/2020. | Novosti

Pristup dovoljnim količinama sigurne i zdrave hrane ključan je za održavanje života i promicanje dobrog zdravlja. Nesigurna hrana koja sadrži štetne bakterije, viruse, parazite ili hemijske tvari može uzrokovati više od 200 različitih bolesti – u rasponu od proljeva do karcinoma. Procjenjuje se da se oko 600 miliona ljudi – gotovo jedan od 10 ljudi...

Sigurna i zdrava hrana je neophodna za promicanje zdravlja

07/06/2020. | Novosti

Drugu godinu zaredom, 7. juna širom Planete se obilježava Svjetski dan sigurnosti hrane (WFSD – World Food Safety Day), kojim se ukazuje na bezbroj prednosti sigurne i zdrave hrane. Nakon što je u decembru 2018. godine Generalna skupštine Ujedinjenih nacija (UN) usvojila Rezoluciju o proglašenju Svjetskog dana, ovo pitanje dobija sve više na značaju –...