Oznaka: pečenica
Visoko: Zanatski gradić koji želi posjetiti cijeli svijet
Smješteno na ušću rijeke Fojnice u Bosnu, Visoko ima kontinuitet življenja još od mlađeg kamenog doba, a danas zauzima važno mjesto u hiljadugodišnoj tradiciji BiH. Srednjovjekovni grad Visoki Utvrđen u 12. vijeku na uzvišenju i s podgrađem u podnožju zvanim Podvisoki, na starom gradu Visokom nekada se nalazila kraljevska rezidencija na kojoj je stolovalo pet...
Dalmatinska panceta i pečenica zaštićene u EU
Dalmatinska panceta i dalmatinska pečenica dobile su oznaku zaštićenog geografskog porijekla u Evropskoj uniji (EU), čime se broj hrvatskih proizvoda sa zaštićenim nazivom popeo na 31, saopštio je danas Ministarstvo poljoprivrede. Kako se navodi, dalmatinska panceta i pečenica zaštićene su na području cijele EU upisom u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka geografskog porekla,...