Napravite pire krompir u kojem ćete istinski uživati

Teško je zamisliti većinu svjetskih kuhinja bez krompira, namirnice koja je prehranila mnoge generacije. U našoj tradiciji gotovo svaki obrok prati i krompir pripremljen na različite načine, a među njima je i pire. Za dobar pire krompir važno je nekoliko faktora, vrsta krompira, način kuhanja i temperatura pripreme. Odaberite stariji, “brašnasti” krompir koji je bogat...