Zašto je smeđa riža zdravija od bijele?

Riža je uvijek poželjna namirnica, a naučna istraživanja pokazuju da što češće treba jesti integralnu, odnosnu smeđu rižu. Njene nutritivne i zdravstvene prednosti daleko su iznad bijele riže, iako je mnogi i dalje biraju zbog mekoće i bržeg kuhanja. Bogata je snažnim antioksidansima, dijetalnim vlaknima, a poznata je i po protivupalnim svojstvima. Pola šolje kuhane...