Šesti sajam poljoprivrednih proizvoda “Dani maline i meda – Žepče 2022“, održan je u petak i subotu.

Organizator sajma na kojem se ove godine predstavlja 90 izlagača je Razvojna agencija Žepče (RAŽ), a pokrovitelj općinski načelnik Mato Zovko.

“Mi već dugo godina nastojimo biti što bliži našim poljoprivrednicima, biti im stalno na usluzi. Naš program poticaja za poljoprivrednike traje više od 15 godina. Ovisno o našim proračunskim sredstvima, tako smo mi njih i pratili. Ponosim se da danas imamo 2.270 registriranih poljoprivrednih gazdinstava. To su oni ljudi koji su se registrirali za poljoprivredu, a ima ih još puno koji se nisu registrirali. Imamo preko 100 poljoprivrednih obrta – znači ljudi od toga žive, uplaćuju poreze i doprinose i misle na svoju starost”, kazao je načelnik Zovko, koji je najavio kako će ih pratiti i dalje.

Naglašava kako se ne smije zanemariti doprinos resornih ministarstava poljoprivrede Zeničko-dobojskog kantona i Federacije Bosne i Hercegovine, za koje je kazao “da puno više ulažu te prate one poljoprivrednike koji ne dobivaju svoje poticaje iz Općine“.

Kako je istakla direktorica RAŽ-e Branka Janko, kao i načelnik Zovko, sajam ima za cilj promociju poljoprivredne proizvodnje te malih obrta koji se bave proizvodnjom hrane.

“To je nešto što je i naše strateško opredjeljenje u razvoju općine Žepče. Preko 2.000 ima registriranih poljoprivrednih gazdinstava, rekla bih da je 50 posto njih koji dopunjavaju kućni proračun, a ostatak je već ono što je registrirano kao poljoprivredni obrti. Što je unazad nekoliko godina porast za 50 posto poljoprivrednih obrta na području općine Žepče”, istakla je direktorica Janko.

Podvlači kako su upravo te brojke potvrda da je njihovo strateško opredjeljenje jako dobro te da treba i više podržavati razvoj i proizvodnju hrane.

Zadovoljna je što ove godine imaju 90 izlagača, što je rekordna brojka, ali ističe da zbog ograničenog prostora nisu mogli prihvatiti sve zahtjeve.

“Ono što je evidentno jeste da smo dosad ugostili preko 500 izlagača. Ovdje imamo 40 ili 50 posto onih koji se godinama pojavljuju ovdje, međutim imamo i jako puno novih izlagača iz gotovo cijelih krajeva BiH, što znači da ovaj dio manifestacije postaje prepoznatljiv”, kaže Janko.

Rezultat je to, ističe, što s izlagačima rade i nakon sajma te pružaju tehničku podršku svim malim i srednjim preduzećima, pa i obrtima iz oblasti poljoprivrede.

“Ono što nama nedostaje generalno jeste kvalitetnija potpora poljoprivredi. Ne samo subvenciniranje proizvodnje, nego i ulaganje u infrastrukturu, protugradne mreže, sustave navodnjavanja, u preradne mini centre. To je ono što se ja nadam da će prepoznati politika na višim razinama. Bez ruralnog razvoja, generalno, poljoprivrede i turizma, mi nećemo puno toga moći napraviti na ovom području”, naglasila je Janko.

Kantonalni resorni ministar poljoprivrede Mirsad Hadžić istakao je da mu je “danas ugodno biti u Žepču“.

“Ovo ministarstvo stoji uz poljoprivrednike, dajemo im podršku i naše prisustvo danas ovdje potvrda je te podrške, koja je konstantna i koja neće izostati ni u narednom periodu”, potcrtao je.

Navodi da je bila stagnacija u razvoju malinarstva, a i ove su godine u Programu poticaja poljoprivredne proizvodnje ZDK-a predvidjeli poticaje za podizanje novih nasada te da su to “prvi poticaji koji dolaze na red“.

Žepački kraj i ZDK lideri su u proizvodnji maline u BiH te će se, najavljuje Hadžić, potruditi da tako i ostane. ZDK podržava proizvodnju po kilogramu, a nove zasade subvencioniraju s iznosima od 600 do 800 KM, a što je, dodaje, otprilike i cijena podizanja novih nasada.

Na sajmu u Žepču proizvođači danas i sutra predstavljaju svoje prerađevine od jagodičastog voća, sokove, đemove, pekmeze, likere, voćne rakije, sireve, med i prerađevine od meda, razne vrste marmelada, namaze od lješnjaka i meda…

Svi izlagači sudjeluju u natjecanju za izbor najljepšeg štanda, a nagradu osigurava Općina Žepče.

Za posjetitelje sajma su osigurane brojne nagrade i novčani kuponi od 20-tak sponzora i više od 50 nagrada, a u suradnji s Oružanim snagama BiH, RAŽ-e je za sve posjetitelje i izlagače osigurala besplatan vojnički grah.

U okviru sajma organizira se i radionica na temu “Proizvodnja prehrambenih proizvoda i rukovanje hranom u različitim uvjetima usluživanja“, koja se održava u okviru projekta “3C3NP – 3 grada, 3 parka prirode“.

FENA