Oznaka: kafa
S domaćom proizvodnjom odlučni smo da nastavimo ulagati u svoje poslovanje i budućnost u BiH
Iako je pandemija COVID- 19 imala uticaj na poslovanje kompanije Franck d.o.o. Sarajevo, lidera u proizvodnji kafe i čajeva na tržištu BiH, i to prije svega u segmentu ugostiteljstva, brzo su dostigli nivo poslovanja prije lockdowna. Kao rezultat pada prodaje u HoReCa kanalu u prvih osam mjeseci 2020. godine, grupa Franck je zabilježila manji obim...
Na tržištu se očekuju veće cijene kafe
Epidemija koronavirusa u Južnoj Americi može dovesti do nestašice kafe, prenosi agencija Blumberg. Zbog smanjenog radnog vremena, zatvaranja banaka, poteškoća sa prevozom i straha zaposlenih od zaraze, može se desiti da jednostavno nema dovoljno ljudi za berbu zrna kafe. Ovo se posebno odnosi na Kolumbiju, Brazil i Peru, koji čine skoro dvije trećine svjetske proizvodnje...
Šta nikada neće izaći iz mode?
Sigurno ste čuli izraz kako neke stvari nikada neće izaći iz mode – na primjer „mala crna haljina“, lijepi maniri ili uredan izgled. Ove, ali i mnoge druge stvari, ne definišu nas samo u domenu odjeće, izgleda ili ponašanja već utiču i na to kako nas drugi ljudi vide ili kakav prvi utisak ostavljamo. Da...
Ove namirnice će vas razbuditi bolje od kafe
Svim ovisnicima o kofeinu kafa je najvažniji napitak dana. Nju ljudi piju jer im daje osjećaj razbuđenosti i poletnosti. No, taj osjećaj, nažalost, ne traje dugo, posebno ako koristite umjetne zaslađivače ili pijete neku od instant mješavina kafe. Takvi napici će vas samo privremeno “podići”, ali ćete vrlo brzo ostati bez energije i ponovo biti...
Put kafe od plantaža širom svijeta do vašeg stola
Kada otvorimo kesicu i osjetimo zanosan miris pržene i svježe mljevene kafe, možda nismo ni svjesni koji je put i proces proizvodnje ta kafa “preživjela” da bi prijala našim čulima i da bi uživali u njenom jedinstvenom i mirisu i ukusu. Jer kafa koju mi pijemo je savršena kombinacija dvije najpoznatije sorte kafe Arabica i...
Cijena kafe na najnižem nivou u posljednjih 12 godina
Cijena kafe dostigla je najnižu vrijednost u posljednjih 12 godina, piše Financial Times. Glavni razlozi za to su hiperprodukcija, složena ekonomska situacija u Brazilu, koji je dugi niz godina najveći proizvođač kafe i deprecijacija nacionalne valute u zemlji. Brazilski real izgubio je 22 posto svoje vrijednosti od početka 2018. godine, prema Bloombergu. Probleme sa niskim...
Brojne aktivnosti i iznenađenja za sve posjetioce i ljubitelje najbolje kafe
Ovogodišnji, 24. po redu, Sarajevo Film Festival bit će prepun lijepih mirisa i ukusa Grand kafe, koja je ove godine ponosni sponzor jednog od najvećih festivala filma u regiji. Osim dobrih filmova, posjetioci će imati priliku uživati u nizu aktivnosti, iznenađenja i nagrada koje je za njih pripremila Grand kafa. U toku trajanja festivala, od...
Klimatske promjene ugrožavaju uzgoj kafe
Globalna konsultantska organizacija koja okuplja proizvođače i trgovce kafom “Worldcofferesearch” upozorava u najnovijem izvještaju da bi se do 2050. potražnja za kafom u svijetu mogla udvostručiti. Sa druge strane, procjene su “Wordlcofferesearcha”, poljoprivredne površine sa kojih se dobija kafa u idućih tridesetak godina mogle bi se prepoloviti zbog klimatskih promjena. “Od 1990. bilježi se stalni...
InHoReCa Confest: Posjetioci uživaju u najboljem espressu i vrhunskim koktelima
Na Inhoreca Confestu koji se danas i sutra održava u Sarajevu, svi posjetioci Barcafe štanda imaju priliku uživati u šoljici najboljeg espressa, a mogu naučiti i sami ga napraviti uz pomoć i savjete vrhunskih barista. Decenije truda, brige o kvalitetu, odabir najkvalitetnijih svjetskih vrsta kafe bili su glavni stubovi koji su ovu robnu marku doveli...
Espresso iz Visokog pije se u ekskluzivnim hotelima u Kairu
Vispak d.d. Visoko je po drugi put učestvovao na sajmu kafe u Kairu, koji se u ovom gradu pod imenom “CAFEX 2018” održava od 19. do 21. aprila. Vispak se na vlastitom štandu u međunarodnom sajamskom centru (Egyptian International Exhibition Center EIEC) predstavio sa svojom kafom Espresso premium. Espresso Premium je trenutno u ponudi u...