Domaća majoneza ne može se porediti s onom kupovnom jer je okusom daleko bolja. Priprema je toliko brza i jednostavna da je zaista svako može napraviti kod kuće.
Sastojci:
– 250 ml suncokretovog ulja
– prstohvat soli
– 2 kašike jabučnog octa
– kašičica senfa
– 2 žumanjka
– 2 kašičice limunovog soka
Postupak:
Ubacite žumanjke u veću posudu za miksanje pa dodajte limunov sok, senf, jabučni ocat i so. Sve te sastojke dobro izmiksajte, pa smanjite mikser na najmanju brzinu i polako ulijevajte suncokretovo ulje.
Važno je da to radite baš polako, u vrlo tankom mlazu i bez prekida, ako želite dobiti dobru majonezu. Miksajte dok ne dobijete glatku, jednoličnu smjesu. Ohladite je u hladnjaku i spremna je za posluživanje.
VEZANI ČLANCI
Prijedlog za ručak – Pita od špinata sa sirom i jajima
Ako ne znate šta za ručak, mi imamo prijedlog – pita od špinata sa sirom i jajima! Sastojci: 250 g svježeg špinata 1 pakovanje gotovog prhkog ili lisnatog tijesta 2 sirna namaza s povrćem (140g) 3 kašike kiselog vrhnja 100 g tvrdog punomasnog sira (gouda, podravec, edamer…) 4 jaja 3 mlada luka 1 čehna bijelog...
Piletina punjena kremastim špinatom
Ako ne znate šta biste danas pripremali za ručak, donosimo vam ideju za ukusnu piletinu punjenu kremastim špinatom. Sastojci: 200 g krem sira 200 g špinata pola glavice luka 2 čehna bijelog luka 2 komada pilećih prsa 100 g mozzarelle 2 jaja 2 šolje panko ili običnih hljebnih mrvica 3 kašike parmezana prstohvat bosiljka prstohvat...
Ove namirnice će vas razbuditi bolje od kafe
Svim ovisnicima o kofeinu kafa je najvažniji napitak dana. Nju ljudi piju jer im daje osjećaj razbuđenosti i poletnosti. No, taj osjećaj, nažalost, ne traje dugo, posebno ako koristite umjetne zaslađivače ili pijete neku od instant mješavina kafe. Takvi napici će vas samo privremeno “podići”, ali ćete vrlo brzo ostati bez energije i ponovo biti...
